道客优

先说结论：性价比很高。尤其对于想要入门DIY咖啡的，强烈安利。

比乐蒂这个牌子前些年在代购市场就很火了，17年比乐蒂入驻天猫，在中国的销量也很不错。

作为一个有些“辈分”的咖啡爱好者，我入门的第一款咖啡壶就是比乐蒂的代表作——经典八角摩卡壶。当时入手也就300不到，相对其它牌子来说，百年进口品牌这个价格可以说是相当划算了。毕竟，世界上第一只摩卡壶就来自比乐蒂，不管你buy不buy品牌故事，比乐蒂的工艺水平和设计理念绝对是国际领先的。

当然，选择比乐蒂咖啡壶也有口味的考虑。我个人不是很习惯单品咖啡的酸味，更喜欢意式咖啡那种带着苦味的醇厚，还有咖啡碰撞牛奶的那种感觉。摩卡壶的体积也不是很大，周末下午茶或者户外野餐都能轻松搞定。毕竟也是属于耐用消费品，当然还是希望能够适应更多的场景。

比乐蒂摩卡壶的操作也是非常方便的，注水（将水注入下壶）、放粉（将咖啡粉放入粉槽内，用勺子刮平）、烹煮（将上下部分拧紧，上下壶拧紧后加热），简单几步就能完成意式咖啡的制作。我这里主要说一下使用比乐蒂摩卡壶的一些注意事项：

1.摩卡壶下壶装水时需特别留意水位不能超过泄压阀的位置。

2.摩卡壶加热后不要直接接触壶身以免烫伤。

3.如果咖啡液体是爆发式喷出来，说明水温太高了，相反流出来太慢就说明水温太低了，得再把火加大些。

4.因为有压力的关系，沖煮时要注意火侯的控制。

5.如果出现中间漏水检测一下壶身是否拧紧或者橡胶圈是否老化

除了经典的八角摩卡壶，喜欢浓郁口感的话还可以试试比乐蒂的双阀摩卡壶。双阀萃取的时候压力更高，温度也更高，萃取之后会有一层油脂，口味更加香醇浓厚。有点意式情结的coffee lover, 比乐蒂的三色旗摩卡壶也是强烈推荐哒！绿白红的三色搭配，拍出来的效果和经典摩卡壶相比又是一种不同的风格呢！

最后再说说购买渠道，目前最推荐的当然还是比乐蒂的天猫旗舰店，毕竟代购还是有一定风险的，而且是疫情期间。我自己的经典摩卡壶和三色旗摩卡壶都是在这里买的，客服小姐姐非常有耐心，会跟你详细解释使用流程。我有个朋友使用的时候出现了漏水问题，很担心，也是后来咨询售后才发现是自己没有拧紧。